Description
Від щирого серця вітаю з наступаючим Різдвом! Бажаю здоров'я насамперед. І вам, і вашим близьким. Гармонії у душі, натхнення, радості. Щастя та кохання! :) І пропоную вам рецепт соковитого, ароматного та смачного м'яса.
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Мигдаль
40 г
-
Олія
5 ст. л.
-
Перець чорний
1/2 ч. л.
-
Перець білий
1/2 ч. л.
-
Коріандр
1/2 ч. л.
-
Гірчиця
1/2 ч. л.
-
Приправа
2 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Измельчить в ступке черный и белый перец, зерна горчицы и кориандра. Добавить травы,
смешать с солью и натереть получившейся смесью вырезку.
Выложить мясо в отдельную миску и полить тремя столовыми ложками масла.
Измельчить миндаль в среднюю крошку,
тщательно обсыпать им свинину и прижать панировку руками. Дать промариноваться при комнатной температуре пару часов. Выложить мясо в посуду для запекания, полить оставшимся растительным маслом и запекать при t=180° минут 30-40 (при подгорании накрыть фольгой).
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.