Description
Дуже хороша закуска, підходить як для сніданку, так і для швидкого перекусу. Щось подібне до закритої піци, але тільки набагато смачніше.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 кг
-
Вода
500 г
-
Дріжджі
2 пакет.
-
Олія
4 ст. л.
-
Сіль
2 ч. л.
-
Шинка
250 г
-
Шпинат
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
2 шт
-
Печериці
200 г
-
Помідор
3 шт
-
Сир твердий
400 г
Cooking
В воде растворить соль и дрожжи. В муку влить дрожжевую воду и масло. Замесить тесто. Переложите тесто в посуду и прикрыть полотенцем. Поставьте тесто в тёплое место и дать дважды подойти.
Пока тесто подходит, готовим начинку.
Овощи помыть, почистить и порезать на маленькие кусочки.
Сначала укладываем на тесто лук, затем ветчину, а потом шпинат.
Натираем сверху сыр.
Следующий слой будет грибной.
Затем идут помидоры с перцем.
И в заключении опять сыр.
Закрыть тесто, защипнув края. Выпекать в разогретой до 200град духовке минут 45-час. До румяной корочки.
Нарезать по ширине или как вам удобно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.