Description
Кажуть "залишки солодкі", а правильно скомпоновані залишки ще смачніші. Спробуйте та переконайтеся.
Ingredients
-
Рис
1/2 стак.
-
Крупа гречана
1/2 стак.
-
Булгур
1/2 стак.
-
Вода
2,5 стак.
-
Сіль
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Лист лавровий
1 шт
Cooking
Вот они - наши "остатки", замечательные крупы от ТМ Мистраль. Рис коричневый, булгур и гречневая крупа.
Рис промыть. Воду вскипятить, выложить в нее рис и варить 20минут.
Затем добавить булгур и варить уще 5 минут, на медленном огне, под закрытой крышкой.
Затем всыпать гречневую крупу, перемешать, подсолить. Варить 10-12 минут.
Пока варился рис, приготовьте зажарку. Лук и морковь почистить и порезать.
На растительном масле обжарить овощи.
Через 5 минут после закладки гречневой крупы выложить зажарку, перемешать, посолить по вкусу, добавить лавровый лист. Довести до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.