Description
Дуже простий, соковитий, легкий салат із помідорів різних сортів зі свіжою морквою та маринованою цибулею. Він приємно здивує вас смаком і яскравим зовнішнім виглядом, як нагадування про минуле літо.
Ingredients
-
Помідор
500 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля червона
1/2 шт
-
Цибуля біла
1/2 шт
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Бальзамік
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Горіхи кедрові
1 ст. л.
Cooking
Лук нарезать полукольцами и замариновать в лимонном соке. Морковь нарезать соломкой (или натереть на крупной терке). Помидоры черри разрезать пополам, крупные томаты на 4-6 частей.
Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец.
Лук (лимонный сок слить), морковь и помидоры выложить в глубокую чашку, влить заправку, перемешать. Перед подачей посыпать кедровыми орешками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.