Description
Дуже ніжний та смачний тортик. Впевнена, ви такої ще не куштували. РЕКОМЕНДУЮ!
Ingredients
-
Сирок плавлений
2 шт
-
Масло вершкове
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сода
1 ч. л.
-
Ванільна есенція
1 ч. л.
-
Сметана
500 г
-
Цукрова пудра
0.5 стак.
-
Персик
1 бан.
Cooking
Набор продуктов
Взбить 2 яйца и 1 стакан сахара.
Взбиваем до растворения сахара
Натираем на крупной терке масло и плавленные сырки. Сырки должны быть очень мягкие. 2 сырка по 100 гр.
Гасим 1 ч. л соды лимонным соком (можно уксусом)
Соединяем обе смеси и добавляем 1 ст. муки и соду гашеную. Ромовую или ванильную эссенцию. Перемешаем.
Тесто выкладываем на пергамент и очерчиваем круг нужного диаметра. У меня 21 см.
Выпекаем в духовке при температуре 170-180*C до золотистого цвета 5-7 минут. Должно получиться 4 коржа.
Готовые коржи остужаем. Смазываем кремом: 500 гр сметаны взбить с 0.5 ст. сахарной пудры. Добавляем персики или другие любимые фрукты. Украшаем по желанию.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.