Description
Смачна кисло-солодка каша, справжній десерт, якщо подавати до чашки гарячого чайку... або яскравий сніданок, що заряджає гарним настроєм... або корисна вечеря:) Пригощайтеся на добре здоров'я!
Ingredients
-
Пшоно
1 стак.
-
Молоко
4 стак.
-
Курага
1/2 стак.
-
Цукор
-
Сіль
-
Масло вершкове
-
Мед
Cooking
Курагу залить теплой водой на 10-15 минут.
Пока курага замачивается, перебрать пшено, промыть под проточной водой.
Курагу промыть под проточной водой, нарезать кусочками.
Молоко налить в кастрюлю с толстым дном, довести до кипения.
Всыпать пшено, добавить соль. Перемешать, довести до кипения. Накрыть крышкой, варить на минимальном огне примерно 7 минут.
Через 7 минут добавить курагу и сахар. Варить на минимальном огне под крышкой, до готовности (примерно 10-15 минут).
При подаче добавить по вкусу сливочное масло и мед.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.