Description
Що може бути простіше та смачніше, ніж свиняча рулька? А тим більше в такому смачному та пряному маринаді, та ще й з капустою – просто пальчики оближеш.
Ingredients
-
Свинина
1 шт
-
Аджика
2 ст. л.
-
Гірчиця
2 ст. л.
-
Соєвий соус
5 ст. л.
-
Часник
7 зуб.
-
Капуста білокачанна
0,5 вилок
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Томати протерті
100 мл
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Для начала приготовим маринад. Для этого необходимо в миске смешать 4 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman, горчицу и аджику.
В рульке сделать надрезы и нашпиговать ее зубчиками чеснока. Получившимся маринадом обмазать рульку, у меня она от своей свиньи. Можно замариновать заранее, но если у вас нет времени - не беда, она и так получается очень вкусной, проверено.
Затем необходимо нарезать лук и морковь и обжарить в сотейнике до румяности.
Затем влить протёртые томаты (у меня домашний томат).
Нашинковать капусту и добавить ее в сотейник, туда же влить 1 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman и тушить около 5 минут.
На дно жаропрочной формы для выпечки положить капусту, а на нее рульку.
Накрыть фольгой и запекать в течении 1,5-2 часов в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.