Description

Куряче філе під ніжною шубою
Відмінний варіант смачної вечері для тих, хто слідкує за своїм харчуванням. Робиться легко і швидко, а смак неодмінно порадує Вас!

Ingredients

  • Філе куряче

    600 г

  • Картопля

    4 шт

  • Помідор

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Часник

    4 зуб.

  • Сметана

    200 г

  • Спеції

    2 ч. л.

  • Сіль

  • Оливкова олія

Cooking

step-0
Филе моем, режем пластами, слегка отбиваем. Выкладываем на смазанный маслом противень или форму для запекания. Солим, добавляем любимые специи (у меня смесь прованских трав)
step-1
Помидоры режем кружочками, выкладываем сверху на филе. Солим, присыпаем специями (тут у меня сухой базилик, летом можно брать свежий)
step-2
Затем чеснок и лук измельчаем любым доступным способом (я измельчила в блендере)
step-3
Картошку натираем на тёрке, добавляем наш лук и чеснок, заливаем сметаной. Солим, перчим выкладываем сверху на помидорный слой и всё разравниваем. Отправляем в духовку (предварительно накрыв наше блюдо фольгой, чтоб ничего не подгорело) на 30 минут при температуре 180 градусов.
step-4
За 10 минут до окончания приготовления фольгу снимаем, чтоб картошка подрумянилась. Готовое блюдо режем на порционные кусочки.
step-5
Приятного аппетита! Кто любит сыр, можно сверху присыпать, для образования "тянучего" слоя))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.