Description
Рецепт цього салату я знайшла на просторах інтернету. На "Поваренка" ні під такою назвою, ні за інгредієнтами я його не знайшла. Салат досить простий, з продуктів доступних кожному, водночас смачний.
Ingredients
-
Консерви рибні
250 г
-
Рис
5 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Кріп
-
Лимон
1/2 шт
-
Майонез
-
Олія
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Лук нарезать полукольцами. Полить соком половинки лимона, добавить 1/2 ч. л. соли, посыпать черным перцем дать постоять 5-7 минут.
Морковь натереть на терке и обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Выкладываем на дно плоской тарелки и смазываем майонезом. Это будет первый слой.
Консервы (у меня была сайра) разминаем вилкой и выкладываем на рис.
Следующим слоем лук.
Дальше кладем морковь.
Огурцы режем соломкой и выкладываем на морковь.
Из яиц делаем ромашки, из белков лепестки, а серединки из желтков. Украшаем веточками укропа. Даем ему настояться, в течении 2 часов. Наш салат готов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.