Description
Родзинкою цієї каші є консервована кукурудза, яка надає каші соковитість та солодкуватий смак.
Ingredients
-
Крупа кукурудзяна
2/3 стак.
-
Кукурудза
2/3 стак.
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія соняшникова
4 ст. л.
-
Імбир
1/3 ч. л.
-
Куркума
0,5 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Готовим продукты.
Лук режем кубиками и обжариваем в казанке на подсолнечном масле "Олейна".
Трем морковь на средней терке и добавляем к луку. Поджариваем до полуготовности и высыпаем консервированную кукурузу.
Добавляем промытую крупу и заливаем горячей водой 1 к 3. Солим по вкусу и добавляем куркуму и имбирь.
Варим до готовности, периодически помешивая, пока не выпарится вся вода. Закрываем казанок, можно укутать, и даем каше еще немного постоять. А потом приглашаем семью к столу. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.