Description

Оладки від Ельзарушки
Моя подруга Ельзара готує – пальчики оближеш. Випросила у неї рецепт оладок. Пишні, ніжні, шалено пахнуть яблучками!

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    0,5 кг

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цукор

    4 ст. л.

  • Олія

    3 ст. л.

  • Дріжджі

    1 ст. л.

  • Молоко

    2 стак.

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Ванільний цукор

  • Яблуко

    5 шт

Cooking

step-0
Перемешиваем муку, яйца, сахар, масло растительное, дрожжи, теплое молоко, разрыхлитель.
step-1
Хорошенько вымесить и оставить на час (в течение часа пару раз обмять и дать еще подойти)
step-2
Почистить пять яблочек, потереть в тесто. Оно еще немного подойдет, пока будем готовить сковороду и ждать, пока разогреется масло.
step-3
Столовой ложечкой выкладываем понемногу на раскаленную сковороду.
step-4
Оладушки прямо на глазах увеличиваются и поднимаются.
step-5
Я всегда делаю половину, т.е. делю все составляющие пополам, у меня получается вот столько - на троих с хорошим аппетитом - как раз. Если брать все в полном объеме, то получается очень много - на большую компанию. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.