Description
Я люблю манники та перепробувала багато варіантів. Коли мені попався цей рецепт, я звичайно не змогла відмовити собі в задоволенні спробувати. Він виявився дуже ніжним, буквально танув у роті. Частуйтесь.
Ingredients
-
Крупа манна
160 г
-
Цукор
120 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Вершки
350 мл
-
Олія
Cooking
Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром, добавить манку "Мистраль" и опять взбить.
Белки взбить с щепоткой соли до твердых пиков. Аккуратно перемешать с манной массой. Форму смазать маслом и выложить тесто в форму.
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-35 мин. до сухой спички. Вынуть и залить сверху по всей поверхности сливками. Сливки сразу впитаются.
Поставить обратно в духовку на 7 мин. Вынуть, дать остыть, разрезать и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.