Description
Здобна цукрова каблучка сподобається тим, хто любить випічку з корицею.
Ingredients
-
Молоко
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1/2 стак.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Маргарін
70 г
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Дріжджі
7 г
-
Кориця
-
Цукор коричневий
-
Масло вершкове
100 г
Cooking
Ингредиенты для приготовления сахарного кольца с корицей.
В миску добавить маргарин, поставить на медленный огонь, расплавить. Добавить молоко.
В подогретое молоко добавить сахар.
Добавить яйца, соль.
Добавить дрожжи.
Добавить муку. Замесить тесто. Емкость с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема, после первого подъема тесто обмять, накрыть емкость вновь полотенцем и оставить для вторичного подъема. Далее приступить к разделке.
Растопить сливочное масло. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,7-1 см. Смазать поверхность растопленным сливочным маслом, посыпать коричневым сахаром и корицей, свернуть в рулет. Концы рулета соединить по форме кольца. Кулинарными ножницами сделать рассечки. Кольцо поставить на расстойку на 10-15 мин., затем смазать взбитым яйцом и отправить в духовку для выпекания.
Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.