Description
Набридла звичайна гречана каша? Пропоную вам приготувати ось таку гречану кашу з цвітною капустою, грибами, зеленим горошком та кукурудзою.
Ingredients
-
Гриби
300 г
-
Капуста цвітна
400 г
-
Олія
40 г
-
Крупа гречана
1 стак.
-
Часник
2 зуб.
-
Горошок зелений
100 г
-
Кукурудза
100 г
-
Паприка солодка
1/2 ч. л.
-
Перець чорний
-
Бульйон
2 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Зелень
Cooking
Для приготовления блюда я использовала крупу гречневую фирмы Мистраль.
Обжарить до прозрачности на небольшом количестве растительного масла нарезанные лук и чеснок.
Добавить грибы и соцветия цветной капусты, обжаривать до выпаривания жидкости
Добавить промытую гречневую крупу, горошек, кукурузу, паприку, молотый черный перец, залить овощным (грибным бульоном, можно из кубиков), посолить по вкусу и тушить под закрытой крышкой на маленьком огне 20 минут (до готовности гречки). Подавать, посыпав зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.