Description
Якщо Ви любите креветки так само, як я люблю їх... То це страва для Вас. Смачно, швидко, легко. Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2008 році користувачем Elena110 під назвою "Картопляна запіканка з креветками" та ілюстрований мною в рамках акції «Розмальовки».
Ingredients
-
Картопля
6 шт
-
Креветки
200 г
-
Часник
1 зуб.
-
Сир твердий
150 г
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сметана
200 г
-
Соус
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Очистить креветки. Сын решил помочь.
Картофель почистить, порезать кружочками или кубиками и отварить в подсолёной воде до готовности, положив к нему нарезанный чеснок.
На сухой сковороде поджарить муку до лёгкого зарумянивания.
Добавить томатный соус.
Добавить перец, сметану, соль и хорошо размешать. У меня получился густой соус, разбавила отваром от картофеля. При помешивании довести до закипания и снять с огня.
Воду с картофеля слить. Небольшой противень смазать маслом (растительным или сливочным) и выложить слой картофеля.
На картофель выложить креветки.
Соус выложить равномерным слоем на креветки. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 5-10 минут.
Натереть сыр.
Вынуть из духовки и верхним слоем насыпать потёртый сыр.
Опять поставить в духовку до расплавления сыра и подрумянивания, приблизительно на 15 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.