Description
Ніжні булочки до обіду та сніданку. (Рецепт для хлібопічки... і не тільки)
Ingredients
-
Дріжджі
2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
525-600 г
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
1,1/2 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Маргарін
2 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Вода
60 мл
-
Молоко
240 мл
Cooking
Загрузить ингредиенты в ведерко хлебопечки согласно инструкции. Режим тесто - 2ч.20мин. Либо сделать тесто опарным способом.
Разделить тесто на кусочки, я обычно делю его сначала пополам, потом половину ещё раз пополам и так далее... Сделать из кусочков жгутики, из жгутика завязать узелок, концы узелка спрятать.
Выложить изделия на противень застеленный пекарской бумагой и накрыть плёнкой, дать расстояться около 20-30 минут.
Выпекать в духовом шкафу при 200гр - 25-30 минут. Готовые булочки смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.