Description
Смачне м'ясо і, найголовніше, без головного болю – все за вас роблять час та грубка. Елліса, тобі, люба.
Ingredients
-
Філе куряче
500 г
-
Оливкова олія
50 мл
-
Зелень
10 г
-
Лимон
0,5 шт
-
Спеції
-
Часник
Cooking
Куриное филе промыть (оно на фото справа). Приготовить рапу - 1 литр воды и 1 ст. л. соли. Положить наше филе в эту воду и оставить часа на 3. 1/2 масла смешать с сушеной зеленью и выдавить половинку лимона, чеснок, хорошо перемешать, добавить специи. Натереть наше мясо и поставить в холодильник на 2 суток.
Натираем мясо еще раз оставшимся маслом и я добавила еще чеснок.
Выкладываем мясо на лист, накрываем фольгой. Запекаем в духовке 10 минут при температуре 250*С, открываем и запекаем еще 15 минут при температуре 180*С. Выключаем духовку и оставляем мясо еще на пару часов в духовке, не открывая ее.
Приятного аппетита!!! Мясо получается - просто супер!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.