Description
Котлетки з капусти, фаршу та рису, запечені у духовці.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
400 г
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Рис
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1-2 шт
-
Сметана
250 г
-
Томатна паста
250 г
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Капусту нарезать, залить кипятком и дать постоять 10 минут, воду слить, капусту немного отжать.
Лук мелко порезать
Смешать капусту, фарш, рис, лук, посолить, поперчить.
Из фарша сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.
Смешать сметану и томатную пасту.
Голубцы выложить в форму для запекания, залить получившимся соусом, поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-60 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.