Description
Ви запитаєте: "Чому ананас?" Та тому, що гарбуз набуває саме такого смаку!
Ingredients
-
Вода
2 л
-
Гарбуз
1,5 кг
-
Цукор
12 ст. л.
-
Перець запашний
5 шт
-
Гвоздика
5 шт
-
Оцет
3 ст. л.
Cooking
Сначала приступим к подготовке сиропа. Для этого в большую кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар, гвоздику, перец и начинаем кипятить.
В то время как сироп у нас закипает, начинаем нарезать тыкву произвольными кусками, у меня мелко, можно и покрупнее, главное только, чтобы в банку вошло.
После закипания сиропа добавляем туда всю тыкву и варим примерно минут двадцать, до того, как тыква станет мягкой и пропитается сиропом, главное, не переварить, чтобы тыква не превратилась в кашу. После того как тыква сварится, добавляем уксус, даем закипеть и выключаем, вот и всё.
Разливаем все в простерилизованные баночки и закатываем. Угощайтесь. Приятного аппетита.
у меня похоже на морковку получилось)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.