Description
Багатьом подобаються екзотичні десерти та випічка з кокосом та ананасом. Пропоную приготувати кашу, яка урізноманітнить меню та нагадає про спекотне літо. Мій варіант для дорослих, але додавши цукор, Ви легко нагодуєте цією кашею дітей.
Ingredients
-
Рис
1/2 стак.
-
Кокосове молоко
1/2 стак.
-
Вода
1/2 стак.
-
Сіль
-
Ананас
100 г
-
Імбир
1 ч. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
М'ята
Cooking
Рис, кокосовое молоко и вода берутся в одинаковом объёме. Не в граммах, а именно в объёме. Если риса 1 стакан, то молока и воды то-же по одному стакану. Рис залить кокосовым молоком и водой и томить на малом огне до готовности риса. В зависимости от сорта риса, можно добавить в процессе варки немного молока или воды.
Ананас мелко нарезать. Добавить нарезанную мяту, тёртый имбирь и лимонный сок.
Рассыпчатый рис готов.
Подавать кокосовый рис с ананасовым чатни. Это очень вкусно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.