Запечене в горщиках м'ясо з червоною смородиною

Description

М'ясо з ягодами – це дуже смачно! Подібне поєднання вважається чи не класикою. Спробуйте! Я впевнена Вам сподобається!

Ingredients

М'ясо

1 кг
Смородина червона

300 г
Цукор

3 ст. л.
Мед

3 ст. л.
Гірчиця

1 ст. л.
Соєвий соус

3 ст. л.
Часник

3 зуб.
Сіль

Cooking

Красную смородину засыпать сахаром. Перемешать и дать постоять 5-10 минут.

Мясо порезать на крупные куски. Я использовала свиной ошеек.

Далее, делаем заправку. Горчицу, мед, соевый соус соединить.

Добавить к мясу и хорошо перемешать. Выложить мясо в горшочек.

Сверху выкладываем смородину ( или вишню или сливу) с сахаром и один зубчик чеснока. Горшочки накрываем крышкой. Отправляем в разогретую духовку до 180-190 гр. На 60-65 минут.