Description

Салат з корейською морквою
Цей салат роблю вже давно. Рецептом зі мною поділилася моя кумася. Роблю його досить часто - майже на кожну звану вечерю. Особливо має сподобатися жінкам! На цей раз я робила його з власноруч приготовлених маринованих грибочків за рецептом з Поваренка.

Ingredients

  • Філе куряче

    1 шт

  • Печериці

    200-250 г

  • Морква

    300 г

  • Яйце куряче

    5 шт

  • Сир твердий

    250 г

  • Майонез

    300 мл

Cooking

step-0
А вот и наши ингредиенты: сыр трём на крупной тёрке; яйца очищаем и тоже трём на крупной тёрке; Филе режем на кубики (поменьше); грибы режем дольками.
step-1
Салат будем выкладывать слоями. 1 слой - половина нарезанного филе с майонезом (я смешиваю - так легче выравнивать по тарелке).
step-2
2 слой - выкладываем нарезанные грибы.
step-3
3 слой - смешанная с майонезом морковка по-корейски.
step-4
4 слой - половина смешанных с майонезом яиц.
step-5
5 слой - тёртый сыр и немного смазываем майонезом.
step-6
6 слой - снова филе с майонезом. 7 слой - оставшееся тёртое яйцо с майонезом. Украсила салат цветочком: лепестки из боковушек помидора (мякоть вычищаем), стебелёк из огурчика, листочки из кусочков маринованного огурца, серединка цветочка - кусочек отварной морковки и горошинка. Желательно этот салатик кушать как можно быстрее, так он намного нежнее!!! Bon Appetit!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.