Description
Чудова страва для ситного сніданку. Завдяки гречаним пластівцям готуватися швидко і дуже просто.
Ingredients
-
Пластівці гречані
1,5 стак.
-
Вода
1 стак.
-
Філе куряче
1 шт
-
Печериці
7 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сметана
220 г
-
Сир напівтвердий
50 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Грибы обтереть салфеткой и нарезать небольшими пластинками. Лук очистить и измельчить.
В сковороде разогреть масло и обжарить на нем лук до прозрачности. Затем добавить шампиньоны, перемешать и готовить на медленном огне.
Курицу нарезать кубиками и тоже отправить в сковороду к луку и грибам. Огонь прибавить и помешивая быстро обжарить курицу. В конце посолить и поперчить.
Гречневые хлопья залить кипятком и наркыть. Через 3-5 минут хлопья посолить и перемешать.
Курицу, грибы и лук уложить в жаропрочную форму.
Сверху выложить гречневые хлопья и разровнять поверхность.
На гречневые хлопья выложить сметану так, чтобы она покрыла всю поверхность. Посыпать крупно натертым сыром. Запекать в духовке разогретой до 180 С 30 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.