Description
Кекси із серії "Просто, швидко, смачно". Смачні та ніжні, схожі на магазинні "Магдаленас", виручать, коли гості на порозі, або коли дуже хочеться чогось солоденького, а часу немає.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Молоко
2 ст. л.
-
Цукор
0,5 стак.
-
Олія соняшникова
0,5 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Варення
-
Ванілін
-
Сіль
-
Цукрова пудра
Cooking
Смешать яйца, сахар и ваниль.
Затем добавить молоко и масло.
Ввести муку, смешанную с разрыхлителем.
Форму заполнить тестом, в серединку положить 0,5 ч. л. любого густого варенья, либо кусочки шоколада, либо фрукты из варенья.
Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке 10-12 минут, до светло-золотистого цвета. Тесто очень хорошо поднимается, поэтому формы лучше заполнять на 2/3.
Кексы охладить, а затем присыпать сахарной пудрой.
Очень мягкие, воздушные и вкусные, кексы придутся по душе и взрослым, и детям.
У меня получилось 12 мини-кексов в формах диаметром 4 см.
Мне пришлось готовить вторую порцию сразу же после первой...
Приятного аппетита!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.