Description
Знайшла дуже цікавий рецепт салату, до складу якого входить судак. Але так як такої риби у нас просто не знайти, вийшов пісний салат, та ще який смачний!
Ingredients
-
Спеції
-
Оцет
2 ч. л.
-
Олія соняшникова
6 ст. л.
-
Гірчиця
2 ч. л.
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Морква
4 шт
-
Картопля
4 шт
-
Буряк
2 шт
-
Печериці
1 бан.
-
Цукор
2 ч. л.
Cooking
Приготовим соус: смешать горчицу, сахар, масло, уксус, добавить соль, черный перец и сухой чеснок по вкусу, хорошо перемешать.
Если салат будете укладывать как у меня, нужна разъемная форма номер 16. Укладываем тертую морковь - половинку, поливаем соусом - 1 ст. л. Хорошо прижимаем ложкой.
Далее тертый картофель - 2 шт, поливаем соусом. Приминаем ложкой и так каждый раз!
Мелко режем грибы, укладываем сверху, поливаем соусом, далее картофель - 1 ст. л., хорошо распределяем по кругу и, прижимая, поливаем.
Укладываем тертую свеклу, поливаем соусом.
Далее мелко нарезанную капусту, которую нужно залить горячей водой, это фото надо было поставить в самом начале, я добавила еще душицы в капусту, водой залили, чтобы была мягкой.
Укладываем капусту, поливаем соусом.
Сверху укладываем картофель оставшийся, прижимаем и поливаем соусом. Последний слой будет - 2 тертые моркови и последняя ложка соуса.
Украсила свеклой и листьями капусты, принцип одинаков. Из тонких листиков сделала бутон и вырезала листики.
Добавляем листики с каждой стороны, если надо больше листиков - добавляем.
Дать салату настояться, снять форму, украсить.
Специально поставила фото. Салат стоит не падает, хотя прошло уже столько времени, только розочки подвяли.
смотрится красиво а значит и вкусен салат
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.