Description
Наггетси подобаються всім, дорослим та дітям. Готуються вони просто. Нагетси, приготовлені своїми руками, набагато смачніші, ніж покупні. Пропоную вам мій варіант.
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Олія
1/2 стак.
-
Перець запашний
1/2 ч. л.
-
Сухарі панірувальні
100 г
-
Моцарелла
150 г
-
Сіль
1 ч. л.
Cooking
Куриные грудки отбить (положить мясо на пленку и сверху накрыть ей).
Нарезать мясо на небольшие кусочки. Посолить, поперчить.
Готовим 4 тарелочки для панировки: с мукой, взбить яйца вилкой, с сыром и панировочными сухарями.
Панировать каждый кусочек филе сначала в муке с двух сторон, затем обмакивать в яйцо, затем в сыр и панировать в сухарях (сухари хорошо прижимать, собирать сыр и вминать).
Сложить на тарелку.
Сразу выкладывать наггетсы в казанок с разогретым маслом и обжаривать до желаемой румяности, переворачивая несколько раз.
Готовые наггетсы выложить на тарелку, покрытую бумажным полотенцем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.