Description
Доповнимо звичний рецепт пшоняної каші бананом і медом! Приготування цієї кашки займе трохи більше часу, але результат порадує і дорослих, і дітей.
Ingredients
-
Пшоно
100 г
-
Молоко
400 мл
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Банан
1 шт
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вершки
100 мл
-
Мед
-
Горіхи грецькі
Cooking
Подготовим ингредиенты. Пшено промыть, дать воде стечь.
В кастрюлю налить молоко, добавить ванильный сахар и довести до кипения. Снять с огня, добавить пшено. Уменьшить огонь и варить на медленном огне до готовности. Затем остудить.
Яйцо разбить и отделить желток от белка. Белок взбить до мягких пиков.
Банан размять вилкой, добавить желток и лимонный сок. Хорошо перемешать.
В варенное пшено добавить сливки и банан, хорошо перемешать. Затем добавить яичный белок и аккуратно перемешать.
Переложить смесь в смазанную маслом форму. И запекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 180 градусов, 30-40 минут (до образования румяной корочки). Перед подачей полить медом и посыпать грецкими орехами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.