Description
Неймовірно смачний та ніжний пиріг. Рецепт бюджетний, у цьому його величезний плюс. Таким пирогом і почастувати не соромно. Смачний, гарний, ситний та душевний.
Ingredients
-
Тісто листкове бездрожжеве
250 г
-
Картопля
300 г
-
Печінка куряча
200 г
-
Морква
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Сметана
1 ст. л.
-
Кетчуп
Cooking
Картофель отварить, измельчить толкушкой в пюре. Водичкой не разводить.
Печень отварить, измельчить и добавить к пюре.
Морковь отварить, натереть на мелкой терке и добавить к общей массе. Посолить по вкусу и хорошенько перемешать.
Добавить сырое яйцо и
ложку сметаны. Перемешать.
Тесто раскатать, вырезать круг, выложить в форму, сформировать бортики. Выложить начинку на середину теста и
разровнять.
Защипить немного бортики к середине. Вырезать из остатков теста цветочки (серединки цветочков оформить кетчупом) и украсить пирог.
Выпекать в разогретой до 170 С 15-20 минут. Я готовила в электрической печке, на средней полке, режим "конвекция". Ушло 18 минут.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.