Description

Вершкове какао
Я трохи незвичайно готую какао. Молочна пінка на ньому не з'являється, бо варю на воді. А щоб досягти багатого вершкового смаку, використовую жирні вершки!

Ingredients

  • Вода

    125 мл

  • Цукор

    1/2 ч. л.

  • Какао-порошок

    1 ч. л.

  • Вершки

    50 мл

Cooking

step-0
Какао беру очень полную ложку, с верхом.
step-1
Какао-порошок размешать с сахарным песком (я кладу очень мало сахара, но можно и больше, если кто любит).
step-2
Постепенно маленькими порциями добавить кипячёную воду, тёплую или не очень горячую. Но не холодную и не кипяток. Довести до кипения, изредка помешивая.
step-3
Это какао пока без сливок.
step-4
Влить сливки. А тут я вливаю сливки, но почему-то не видно, как они льются.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.