Description
Дуже легкий і свіжий.
Ingredients
-
Листя салату
120 г
-
Апельсин
3 шт
-
Огірок
1 шт
-
Кунжут
2-3 ст. л.
-
Оливкова олія
80 мл
-
Оцет
1-2 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Салатные листья выложите в миску. Если они целые, порвите. Острым ножом круговым движением снимите с апельсина кожуру вместе с белой частью.
А потом вырежьте сегменты между мембранами.
Все это проделывайте над миской с салатными листьями, чтобы туда попадал выделяющийся сок.
Огурец разрежьте вдоль пополам, а затем нарежьте по диагонали.
Для заправки смешайте масло и уксус. Удобно делать это в небольшой баночке, закрывающейся крышкой.
Сбрызните салат заправкой, посыпьте кунжутом, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.