Description
Дуже швидка та смачна закуска з баклажанів із незвичайним арахісовим соусом. Нам дуже сподобалася, спробуйте і ви!
Ingredients
-
Баклажан
600 г
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Арахіс
100 г
-
Часник
2 зуб.
-
Сік лимонний
3 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Петрушка
-
Табаско
1 ч. л.
-
Цукор коричневий
-
Вода
40 мл
-
Сіль
Cooking
Баклажаны нарезать на кусочки, добавить масло и перемешать.
Поместить на противень и запекать в прогретой до 180"С духовке в течении 15-20 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку! Остудить.
Поместить в блендер все ингредиенты для соуса и пробить до однородной массы.
Добавить соус в остывшие баклажаны и перемешать.
Сервировать, как самостоятельную закуску или как дополнение к мясным или овощным блюдам.
Кусочек.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.