Description

Дріжджові картопляні оладки
Любите картоплю у всіх її проявах? Тоді пропоную спробувати такі картопляні оладки. Порівняно з традиційними вони виходять ніжнішими та пишнішими. Як смачно зі сметаною - просто об'єднання.

Ingredients

  • Картопля

    500 г

  • Сметана

    1 ст. л.

  • Дріжджі

    1/2 ч. л.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Борошно пшеничне

    5 ст. л.

  • Часник

    1/2 ч. л.

  • Цибуля ріпчаста

    1/2 ч. л.

  • Олія

Cooking

step-0
Картофель натереть на терке-"дранке".
step-1
Добавить сметану и яйцо, соль, перец, сушеный лук и чеснок, тщательно перемешать.
step-2
Добавить просеянную муку и дрожжи Саф-момент, перемешать.
step-3
Оставить подходить в течение 50-60 минут.
step-4
Разогреть на сковородке растительное масло. Жарить оладушки на среднем огне с обеих сторон.
step-5
Очень вкусно со сметаной!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.