Description
Чудовий сніданок. Потрібно просто зварити яйця круто, зірвати свіжу зелену цибульку з кропом, швидко замісити тісто на йогурті або кефірі і швиденько випекти оладки до сніданку. Можна ними скористатися замість хліба та з'їсти зі шматочком ковбаски, сиру чи чогось іншого. Це дуже смачно, нагадує пиріжки з цибулею та яйцем.
Ingredients
-
Йогурт
150 г
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Сіль
1/8 ч. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор очеретяний
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
6 ст. л.
-
Цибуля зелена
3 шт
-
Кріп
2 шт
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
Cooking
Берём йогурт и гасим в нём соду.
Добавляем соль, яйцо и перемешиваем.
Добавляем сахар. Я знаю, что на такое количество оладий мне потребуется 2 ст. л. Люблю даже несладкую выпечку сладкой.
Рубим мелко яйцо вкрутую, лук и укроп. Добавляем в тесто.
Перемешиваем.
Жарим. Тесто не жидкое, а такое, чтобы держало форму. В разогретое масло выкладываем ложкой тесто. Я делала крупные оладьи, и у меня на большой сковороде поместилось 3 шт. Обжариваем до красивого цвета с одной стороны, убавляем огонь на MIN.
Переворачиваем и накрываем крышкой, дожариваем до готовности.
Готовы. Так похожи по вкусу на пирожки с луком и яйцом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.