Description
Салатик з молодої кропиви та черемші. Я ніколи раніше не пробувала кропиву, і чомусь не наважувалася її купити і що-небудь приготувати. Нещодавно були на дачі у родичів, у лісі на прогулянці зібрали молоденьку кропиву і мій свекр (Кулінар з великої літери) порадив спробувати кропиву, наприклад, у такому варіанті і мені дуже сподобалося. Тепер готуватиму частіше... Салат в принципі простий, але на сайті салатів з кропиви не великий вибір, може і мій рецепт кому-небудь знадобиться.
Ingredients
-
Черемша
1 пуч.
-
Кропива
1 пуч.
-
Яйце куряче
3-4 шт
-
Огірок
2 шт
-
Майонез
70 г
Cooking
Черемшу промыть, черенки удалить и порезать не тонкие полоски.
Крапиву промыть, ошпарить кипятком и порезать.
Вареные яички и огурцы тоже порезать.
Заправить майонезом или сметанкой, а можно и тем и другим, кому как нравиться.
Салатик очень легкий, вкусный и полезный, пробуйте!!! Котлетки по рецепту "Котлетки из духовки" кулинара maqicyul, за что ей отдельное спасибо! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.