Description
Простий освіжаючий суп з диким рисом, яєчним жовтком та креветками
Ingredients
-
Жовток яєчний
2 шт
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Саке
-
Перець білий
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Соус-маринад
2 ст. л.
-
Бульйон
500 г
-
Рис дикий
0.5 стак.
-
Креветки
8 шт
Cooking
Дикий рис отварить в бульоне на медленном огне до готовности
Желтки взбить с лимонным соком до побеления
Добавить немного теплого куриного бульона и снова взбить
Вылить взбитый желток в рисовый суп, хорошо размешать, но не доводить до кипения, посолить, поперчить по вкусу
Креветки замариновать в соусе терияки на 15 минут
И обжарить на оливковом масле
Раздить суп по порционным тарелкам, украсить лимоном и жареными креветками
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.