Description
Впевнена, більшість чоловіків люблять смачно поїсти. Милі дами, обов'язково побалуйте свою сильну половину таким яскравим та смачним супом. Думаю, Ви їх не розчаруєте! А дорогих наших захисників щиро вітаю зі святом 23 лютого!!!
Ingredients
-
Перець запашний
2 г
-
Сухарі панірувальні
3 ст. л.
-
Рис
70 г
-
Молоко
100 г
-
Сир голландський
70 г
-
Масло вершкове
15 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Шпинат
250 г
-
Гарбуз
200 г
-
Зелень
30 г
-
Грудка куряча
300 г
-
Сіль
2 г
Cooking
Эти продукты будем использовать.
Грудку отварим, как обычно. Рис промыть в холодной воде, опустить в кипящую воду и варить 10минут. Откинуть его на сито, дать стечь воде.
К отварному рису добавить яйца, масло сливочное - 10г, часть тёртого сыра, соль, перец по-вкусу и тщательно перемешать. Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, разровнять поверхность ложкой, сверху - кусочки сливочного масла и посыпать оставшимся тёртым сыром. Запекаем при температуре 200-220 градусов 10-15минут.
А тем временем отварим в курином бульоне тыкву и шпинат (10 минут). Измельчим блендером овощи и курицу до состояния пюре. Если нужно - развести бульоном. Кастрюлю с супом ставим на огонь, вливаем молоко, солим, перчим и доводим до кипения.
Запечённый сыр слегка остужаем, выкладываем на доску, опрокинув форму и нарезаем на кусочки.
Подаём наш супчик так: наливаем его в порционную тарелку, сверху - кусочки запечённого сыра, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.