Description
Незабаром літо! Сезон смачних та корисних ягід! Сезон задоволень для дітей та дорослих! Пропоную легкий та швидкий рецепт пиріжків з ягідною начинкою. Дуже швидко! Дуже просто! Дуже смачно!
Ingredients
-
Тісто листкове бездрожжеве
0.5 кг
-
Малина
100 г
-
Шоколад білий
30 г
-
Шоколад темний
30 г
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Цукрова пудра
-
Крохмаль
1 ст. л.
Cooking
Пирожки готовить очень легко. Подготовить тесто. Разморозить его при комнатной температуре и раскатать в одном направлении прямоугольником примерно 22х30см. Так оно не потеряет свое свойство слоености. Разрезать каждый пласт на 6 квадратиков примерно 11х10 см. Если беспокоитесь, что начинка потечет, припылить каждый квадратик небольшим количеством крахмала.
Разложить тесто в формы для кексов. Выложить внутрь начинку: несколько ягод малины (у меня свежезамороженная) и чайную ложку шоколадных капель. Мне по вкусу больше понравились с черным шоколадом.
Защипнуть края квадратиков, смазать пирожки желтком. Выпекать в духовке 30-35 мин при 180С до румяности.
Украсить наши пирожки сахарной пудрой. Обязательно дайте остыть пирожкам, а лучше всего остудите и поставьте в холодильник на 20 минут, не дольше! Тогда начинка не успеет застыть, а тесто приобретет ярко выраженный сливочный вкус. Все! Легкие, воздушные, с новым вкусом пирожки готовы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.