Description
Дорогі кухарі, сьогодні виставляю свій ювілейний, сотий рецепт на сайті. Дуже смачний рулет з куркою, грибами, вершковим сиром від щирого серця для вас! Заходьте! Частуйтесь!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Картопля
3 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Філе куряче
550 г
-
Печериці
450 г
-
Сир вершковий
190 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Жарим шампиньоны с мелко нарезанным луком и натертым на мелкой терке чесноком.
Куриное филе отвариваем, режем на мелкие кусочки.
Соединяем грибы, курицу и сливочный сыр.
Картофель отвариваем и трем на крупной терке. Добавляем просеянную муку, соль и яйцо.
Вымешиваем тесто. Тонко раскатываем на пергаменте.
На тесто выкладываем начинку и сворачиваем рулет. Влажными руками подворачиваем края рулета внутрь.
Выкладываем рулет в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Взбиваем яйцо и смазываем рулет. Выпекаем в разогретой на 180 градусов духовке 40 минут.
Рулет готов.
Режем на кусочки и кушаем с огромным удовольствием!!!
вкусно
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.