Description
Привіт усім! Сьогодні поділюся з вами смачним рецептом з сиру. Ніжний та ароматний тарт – безперечно корисний десерт, багатий кальцієм. А поєднання з лимонним джемом - надає йому певної пікантності.
Ingredients
-
Масло вершкове
130 г
-
Цукор
1/2 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сіль
-
Розпушувач тіста
1/4 ч. л.
-
Лимон
1/2 шт
-
сир
400 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сметана
100 г
-
Джем
Cooking
Просеянную муку соединить с мягким маслом, солью, сахаром, разрыхлителем
Добавить сок половины лимона (я заменила водой). Замесить мягкое тесто
Распределить по форме ( у меня д=23 см) и убрать в холодильник на 30 минут
Тем временем сделать творожную начинку. Яйцо взбить с сахаром до пышности
Добавить творог. Творог лучше брать мягкий, не крупинчатый (или пробить его в блендере).
Далее добавить сметану. Взбить все в пышную массу
Выложить творожную массу в форму с тестом
Выпекать в горячей духовке при t-180* 30-35 минут
Достать тарт из духовки и сверху покрыть лимонным джемом. Убрать обратно в духовку еще на 8-10 минут. По готовности полностью остудить. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.