Різні джерела вказують на належність цієї страви то до угорської, то до американської, то до індіанської кухні. Звичайно, судячи з складу - рис і кукурудза - його запросто могли б готувати індіанці, але точно стверджувати цього не можу. Потрапляються варіації суккоташа (у тому числі і на нашому сайті), де його готують як другу страву або гарнір. В цьому випадку не додаються вершки, а бульйон практично весь випаровується. Однак, у будь-якому випадку, квасоля, кукурудза та зелень – постійні інгредієнти цієї страви. Заходьте, познайомлю з варіантом смачного, ароматного і красивого супу, який так дивно називається - суккоташ.) П. С. Віднесла його все ж таки до американської кухні, оскільки найчастіше в мережі зустрічається згадка саме про північно-американське, індіанське походження цього рецепта.