Description
Це просте у приготуванні, але дуже смачне, ніжне та, незважаючи на мінімум інгредієнтів, ситну страву. Цілком повноцінна вечеря. Мені дуже подобається цей рецепт, готувала незліченну кількість разів. І навіть кукурудза, яку я люблю тільки в первозданному вигляді, а не в салатах та супах, вписалася ідеально! Будь ласка, заходьте, раптом знадобиться!
Ingredients
-
Квасоля консервована
240 г
-
Кукурудза
120 г
-
Цибуля-порей
100 г
-
Вершки
200 мл
-
Олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Бекон
150 г
Cooking
Всё предельно просто. Нарезать бекон небольшими брусочками, лук кольцами (вполне можно использовать и репчатый лук, с пореем более нежный вкус, но и с обычным получается не менее вкусно). Открыть банки, слить из них жидкость.
В сковороду с разогретым маслом выложить лук и обжаривать на среднем огне 2-3 мин. Добавить бекон и жарить 3-4 мин., постоянно помешивая.
Влить сливки, выложить фасоль и кукурузу, посолить, поперчить. Дать закипеть. Уменьшить огонь до минимума и томить под крышкой 15 мин. Готово! Можно пробовать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.