Description
Я велика любителька плавленого сиру, але останнім часом у магазині стало страшно купувати його, бо після прочитання складу його вже зовсім не хочеться! І ось я задалася завданням приготувати його сама, знайшла такий рецепт, сир готується буквально за 10 хвилин. Результат чудовий, а головне – смачно та корисно! З начинкою можна "грати". Рецепт знайшла у katrin_kivi, за що їй велике спасибі!
Ingredients
-
сир
500 г
-
Молоко
0,5 стак.
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Сіль
-
Кріп
Cooking
Сразу скажу, что готовила из полпорции. Вот необходимые продукты.
В творог добавить соду, молоко и измельчить с помощью блендера.
Нагреть в кастрюльке на медленном огне, постоянно помешивая. Когда творог начнет плавиться, добавить соль по вкусу, масло и укроп.
Довести до полного растворения творога, масса должна стать как негустая манная каша. Горячую смесь разлить по формочкам и отправить в холодильник для застывания. С начинкой можно "играть", например, добавить грибы или травы. Есть простор для фантазии.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.