Description
Хочу запропонувати вам ще один рецепт м'ясного хліба. Як завжди зробила все по-своєму і що з цього вийшло, мені сподобалося. Сподіваюся, вам знадобиться. Дуже цікавий смак вийшов, саме фісташки надають такого смаку. Спробуйте обов'язково.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
1 кг
-
Бекон
125 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля біла
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Фісташки
100 г
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Возьмем фарш, у меня говядина и свинина пополам (в оригинале была только говядина). Добавим 2 яйца. Соль по вкусу, не пересолите, так как бекон соленый и фисташки у меня были соленые.
Болгарский перец порежем кубиками.
Лук тоже.
Морковь соломкой.
Такой бекон я взяла, мелко порезаный уже.
Овощи обжарим на сковороде с оливковым маслом до полуготовности. Добавим паприку молотую красную, можно чеснок, я не добавляла.
Фисташки я взяла соленые уже.
Соединим фарш с овощами, фисташками, яйцами. Все нужно хорошо перемешать.
Форму для хлеба смажем маслом оливковым. Наш фарш выкладываем в нее, не до верха. Потому что будет много сока. Ставим в духовку на 1 час при 200гр. Если верх будет пригорать, то закроем фольгой.
Такое мясо у нас через час получилось.
Подаем с любым соусом. У меня был сладко-острый.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.