Description
Цей "салат" - намазка на хліб.
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Майонез
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сік лимонний
Cooking
Баклажан вымыть и наколоть вилкой, чтобы не "взорвался" в духовке.
Испечь в духовке при max температуре.
Снять кожицу и оставить остужаться. Заодно вытечет горький сок.
Баклажан порубить, добавить раздавленный чеснок, соль, перец, лимон. сок, майонез. Перемешать. В холодильнике может храниться неделю. Очень хорош для бутербродов, например, с колбаской. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.