Description
Незвичайний для мене суп – практично на одних огірках та помідорах, але незважаючи на це, виходить дуже здорово! Звичайно, не останню роль грає м'ясо, яке може бути будь-яким. Мій варіант супу близький до дієтичного. Підходить для дітей.
Ingredients
-
Індичка
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Олія
-
Огірок маринований
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Перець солодкий червоний
1 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Обжариваем индейку, а затем перекладываем ее в горшочки. У меня стандартные небольшие.
На той же сковороде обжариваем мелко нарезанный лук.
К луку добавляем натертый на крупной терке огурец. У меня кожура в дело не пошла, была слишком жесткая. Тушим пару минут.
Добавляем нарезанный помидор без кожуры. Продолжаем тушить несколько минут.
Помещаем все в горшочки поверх индейки.
Далее - мелко порезанный красный перец, соевый соус, а также соль и перец по вкусу.
Горшочки заливаем по плечики водой и помещаем в духовку на полчаса-сорок минут. Температура около 200-220 градусов. Можно, как у меня, поставить в аэрогриль минут на 35 на 260 градусов. И можно подавать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.