Description
Що може бути смачніше за гарячого свіжого супчика? Тільки дуже корисний суп. Саме такою ми зваримо у посуді Zepter. У ньому гармонійно поєднуються за смаком свіжі сезонні овочі та корисна гречана крупа. Такий суп рекомендований і діткам, і молодим людям, і людям віком. Він легкий, але поживний, у ньому повно вітамінів та мікроелементів. Найголовніше – готувати будемо за технологією, яка все це повністю збереже!
Ingredients
-
Морква
3 шт
-
Крупа гречана
1/2 стак.
-
Картопля
3 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
-
Помідор
3 шт
-
Вода
-
Курка
1/2 шт
Cooking
Особенность приготовления в посуде Zepter заключается в том, что устройство кастрюли, крышки, ручек позволяет готовить комфортно, очень быстро, просто, сохраняя максимальную пользу и питательные вещества продуктов. Температура приготовления не превышает 90 градусов, значит, не разрушаются витамины и микроэлементы. И отдельно хочу отметить, какими вкусными, яркими, сочными остаются овощи, каким нежным и вкусным оказалось мясо! Обратите внимание, готовим без соли и масла!
Очищаем картофель, нарезаем его
Нарезаем морковь
Очищаем и режем полосками перец
Крупно режем репчатый лук
Помидоры
Приступаем к приготовлению мяса. Мясо мы обжариваем без масла. Нарезаем и обжариваем в разогретой кастрюле курицу. Кладем ее на сухое дно, через несколько секунд переворачиваем - образуется корочка.
Кладем сверху овощи
Кладем промытую гречневую крупу. Ставим кастрюлю на огонь. Накрываем крышкой. Овощи будут томиться в собственном соку.
Ждем, когда стрелка контроллера дойдет до середины температурной шкалы. Заливаем все горячей водой (не кипятком). Ждем еще 5-10 минут. Теперь можно кастрюлю снять с огня - температура будет сохраняться внутри в течение нескольких часов, постепенно уменьшаясь. Т. е. примерно за 20 минут мы приготовили кастрюлю супа и занялись своими делами. На мой взгляд, шикарно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.