Description
Нескладний у приготуванні, ситний та дуже смачний салат!
Ingredients
-
Картопля
500 г
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
0,5 ч. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Лимон
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
Cooking
Картофель тщательно вымыть, немного сбрызнуть оливковым маслом - и на противень.
Запекать 30-40 минут до золотистой корочки. Один раз за это время картофель нужно перевернуть - чтобы равномерно покрылся корочкой.
Смешать горчицу, майонез и оливковое масло.
Туда же добавить измельченный чеснок и лимонный сок. Посолить и поперчить, перемешать до однородности.
Картофель очистить и разрезать на четвертинки, или на половинки, в зависимости от величины картофеля. Есль картофель очень мелкий, можно положить целиком. В оригинальном рецепте используется молодой, мелкий картофель, который не чистят и кладут целиком. Получившимся соусом залить запеченный картофель. Хорошенько перемешать. Готово! Подавать холодным.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.