Description
Гречаний суп з овочами. Чудово для дачі. Швидко та смачно!
Ingredients
-
Бульйон
2 л
-
Крупа гречана
1 пакет.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
1 шт
-
Помідори чері
5 шт
-
Перець запашний
5 шт
-
Перець чорний
6 шт
-
Зіра
1/4 ч. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Кріп
3 шт
-
Цибуля зелена
2 шт
Cooking
Готовим всё для супа. Я взяла пакетик гречневой ядрицы для супа. Как раз на 2 л бульона куриного. Овощи режем мелким кубиком. В кипящий бульон закладываем сразу все овощи и гречку, я просто высыпала её из пакетика. Солим по вкусу.
Рубим зелень, готовим специи. Я взяла перец душистый и чёрный горошком и щепотку зиры.
Варим овощи и гречку 15 минут.
Выкладываем специи и зелень, наливаем 1 ст л оливкового масла. Варим ещё 5 минут.
Супчик наш готов. В тарелку добавляем порубленный зелёный лук.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.