Description
чомусь саме 1 квітня.. день сміху збігається з моїми іменинами... мабуть це теж відкладає свій відбиток і допомагає багато в нашому непростому житті ставитися з гумором.... Дар'ї, з днем Ангела ВАС вітаю! Щастя, любові та успіхів бажаю! Будьте ВИ Ангелом вічно зберігаються, І, НЕЗМІННО! усіма кохані! щиро вітаю всіх власниць імені Дар'я.. з іменинами!!! Нехай завжди і у всьому Вам супроводжує удача! а біди та негаразди обходять Вас стороною! З ІМЕНІНАМИ!!!!!!!!! ... прийміть.. мій маленький подарунок.. у вигляді найніжнішої триколірної сирної запіканочки.. з горішками.. вишнею і курагою.. у посипці із суміші білого та темного шоколаду...
Ingredients
-
сир
1000 г
-
Сметана
400 г
-
Яйце куряче
6 шт
-
Борошно пшеничне
2,5 стак.
-
Ванілін
-
Розпушувач тіста
20 г
-
Желе
1 пакет.
-
Желе
1 пакет.
-
Желе
1 пакет.
-
Олія
100 мл
-
Молоко
1 стак.
-
Вишня
-
Курага
-
Горіхи кешью
-
Шоколад молочний
-
Цукор
1,5 стак.
Cooking
в одной миске делаем зелененький творожный слой с киви: смешиваем 2 желтка, 400гр творога, 1/2 стакана сахара, желе(со вкусом киви), немного ванилина..........в отдельной миске взбиваем 2 белка во второй миске делаем розовый творожный слой: смешиваем 2 желтка, 400гр творога, 1/2 стакана сахара, желе(со вкусом вишни), немного ванилина...................в отдельной миске взбиваем 2 белка
добавляем к зеленой прослойке 1/2 стакана молока и взбиваем слегка миксером добавляем к розовой прослойке 1/2 стакана молока и тоже взбиваем слегка миксером
теперь в зеленую и розовую смесь добавляем по стакану муки и по 10грамм(по 1 пакетику) разрыхлителя, хорошо все перемешиваем
в розовую смесь добавляем измельченную курагу, а в зеленую - измельченные кешью
выливаем по 50мл масла в розовую и зеленую творожную массу и все хорошо перемешиваем
теперь в зеленую и розовую массу добавляем по 2 взбитых белка и аккуратно перемешиваем
приготовим сметанно-творожный слой: смешиваем сметану, 2 яйца, желе(со вкусом апельсина), 200грамм творога, 1/2стакана сахара, 1/2 стакана муки, немного ванилина и все хорошо перемешиваем
добавляем в сметанно-творожную массу вишню, все перемешиваем
ворму разъемную большую, застилаем бумагой, смазываем дно и бортики маслом, выкладываем зеленый слой, разравниваем
теперь розовый
и, наконец, сметанно-творожный со вкусом апельсинчика
отправляем в разогретую до 200С духовку минут на 45-50, затем вынимаем и даем остыть в форме
вынимаем остывшую запеканку из формы и перекладываем на большое блюдо.. далее я срезала "поднявшиеся" края..чтобы был виден красивый срез с вяленой вишенкой
посыпаем серединку тертым шоколадом..
приятнейшего Вам аппетита!!!
и, конечно, еще раз с именинами всех Дашунек ;-) !!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.