Description
Чергова порція салату зі стручкової квасолі. Легкий салат з набором доступних овочів та насіння соняшника.
Ingredients
-
Квасоля стручкова
100 г
-
Помідор
1 шт
-
Листя салату
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Перець запашний
1/2 ч. л.
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Насіння соняшнику
2 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Порошок часниковий
1/2 ч. л.
Cooking
Лист салата нарвать.
Перец нарезать произвольно, помидор нарезать дольками. Выложить на лист салата, присыпать чесночным порошком.
Сверху выложить стручковую фасоль. У меня уже отварная (фасоль нарезать на кусочки, отварить в кипящей соленой воде 5 мин., слить воду, промыть под холодной водой, дать стечь воде).
Лук нарезать кольцами, посолить, поперчить, залить соком лимона, мариновать 5 мин.
Маринованный лук выложить на салат, заправить оливковым маслом.
Добавить обжаренные семечки.
Добавить соль, перец по вкусу, салат перемешать, можно оставить настаиваться на 10 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.